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商品品質切結書

商品詳述

將黃金牛蒡粉粹保留其原有水分，摻入非基因改造大豆纖維及非基因改造小麥纖維中，以中溫炒培，使自然收乾牛蒡水分，將營養素均勻分布，達人級黃金牛蒡與大豆、小麥纖維的獨家完美比例，加上海苔與芝麻的提味，酥爽多層次的口感與淡淡的牛蒡香氣，每一口都能品嘗到100%的天然香醇，是您餐桌上搭配米飯的絕佳美味。100%台灣製造，原汁原味炒培，絕不添加香料香精，維持天然養分，且無嗆鼻的油耗味，是您早餐與宵夜的最佳營養補給。
◎100%台灣製造。
◎零膽固醇，無反式脂肪。
◎不加人工色素與防腐劑。

明星成分介紹

原料採自曾文溪流域沖刷之肥沃土壤，嚴選地蘊150天，根長80公分，直徑2公分之黃金牛蒡。

獨特技術說明

一甲子的手藝傳承．阿嬤的素肉鬆~笑蒡隊懷舊推薦
60年手工炒培工藝，需投入比機器炒培多一倍的時間與人力，每30公斤的原料需花費將進5小時工時的獨門技術才能處理完畢，最後需再通過精密設備儀器來測試孰成度，唯有經過多道手工製作流程與嚴密的品質把關，才能成就一包美味可口的【笑蒡隊】牛蒡海苔鬆。

經ISO22000及HACCP認證之工廠生產，品質無虞，可放心食用。

品牌故事

【笑蒡隊】來自牛蒡世家的品牌創辦人蔡豐富先生，長期受牛蒡達人黃永良先生愛牛蒡如惜子的薰陶下，多年來對牛蒡已埋下深厚的情感。始終深耕牛蒡行銷工作的蔡總經理，瞭解現代人的生活忙碌且工時長，外食頻率遽增，自然會有營養不足之虞。深知各古書文獻記載牛蒡的好處相當全面性，且兼顧的層面廣泛，他便苦思如何推廣『豐富牛蒡～讓營養更豐富』理念，不僅呈現牛蒡應有之養生好處，重現原汁原味，更方便現代人隨時補充流失的營養。透過生物科技與低度加工的技術，運用高附加價值的牛蒡作物陸續研發系列商品，提供消費者迅速補給營養的新選擇。

牛蒡系列產品的原料，皆取自在地台南啟銘實業『牛蒡達人』黃永良先生，歷經40年精心研發培育契作的黃金牛蒡。黃永良先生曾獲三立(草地狀元)、東森(台灣尚美)、八大(大特寫)、大愛、民視(美鳳有約)、TVBS(台灣念真情)，等多家知名電視媒體專題採訪，為台灣牛蒡契作的先驅。

自小就熱愛棒球的蔡總經理，是紅葉少棒隊的忠實球迷，對早期棒球為台灣之光及全民榮耀的那份眷念依然不減。於是在品牌命名發想時，提出【笑蒡隊】概念，將「蒡」與「棒」的情境連結，期許優秀的在地牛蒡製品能如早年棒球運動一樣成為台灣之光，讓人在茶餘飯後的談笑間，搭配牛蒡點心，暢快人生，夫復何求。

建議使用方式

於早餐或點心，可搭配粥、壽司、吐司、或於正餐直接食用，並請適量攝取。

商品保存期限

12個月

產地

台灣，台南市曾文溪流域沖刷的肥沃土壤。

注意事項

1.孕婦不宜食用。
2.冷藏後，風味更佳。

備註

開封後，請盡速食用完或保存冰箱，避免高溫、潮濕、日光直射。